L'Azienda dal 2011 è certificata BIOLOGICA
la sostenibilità e il rispetto delle api sono al centro della produzione insieme al costante impegno per produrre mieli di qualità
dal 2013 facciamo parte del Presidio Slow Food Mieli di alta montagna alpina
Con l'intento di migliorare la qualità dei nostri prodotti, ho seguito i corsi di analisi sensoriale ottenendo fin dal 2008 l'iscrizione nell'Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele
La sede aziendale si trova nella Valle Stura, a pochi chilometri da Demonte, il principale centro della valle. A Demonte si trova il Palazzo Borelli, un magnifico edificio che ospita lo Spazio Lalla Romano, dedicato alla scrittrice originaria di Demonte.
A pochi chilometri di distanza si trovano le imponenti fortificazioni di Vinadio, considerate tra i più significativi esempi di architettura militare delle Alpi, e il Santuario di Sant'Anna di Vinadio, situato a 2.010 metri di altezza. È il santuario più alto d'Europa e si trova in una cornice pittoresca, meta di migliaia di pellegrini.
La valle è rinomata per le stazioni invernali, dove è possibile praticare sport alpini, e per le numerose escursioni estive. Inoltre, offre una rete di musei che valorizzano l'arte e la cultura occitana presenti nei centri di Pietraporzio, Frazione Pontebernardo, Argentera, B.ta Ferriere, Sambuco e Valloriate