PRODOTTO NEL COMUNE DI CUNEO NELL'APIARIO SITUATO ALL'INTERNO DEL PARCO FLUVIALE GESSO-STURA 

SONO PRESENTI 2 DIVERSE PRODUZIONI:

Miele dal colore scuro con sapore mediamente intenso che ricorda la frutta secca. Presenta una cristallizzazione fine e consistenza cremosa.

E' stato prodotto alla fine di agosto e l'analisi pollinica evidenzia come componenti principali: trifoglio bianco, grano saraceno e melata.

Piacevole  spalmato  sul pane o  sulle fette biscottate per accompagnare la prima colazione.

PRODUZIONE 2020:    disponibile

Miele di inizio estate dall’aroma mediamente intenso.Raccolto sulla flora spontanea. Si distingue un leggero sapore di the alla pesca tipico del miele di ailanto ed una leggera nota amarognola del castagno.

PRODUZIONE 2021: disponibile